Cette année j'offre ces friandises pour noël, je les ai déposées dans des caissettes individuelles, puis sur des assiettes dorées et les ai entourées de papier cristal noué avec un joli ruban. Un cadeau gourmand pour les amateurs !
Pour une quinzaine de boules:
4 cuillères à soupe de sucre cristal
250 grammes de pâte d'amandes blanche
15 cerneaux de noix
Réalisation:
Prendre une boule de pâte d'amande de la taille d'une noix, l'aplatir dans le creux de votre paume.
Mettre un cerneau de noix, rabattre la pâte d'amande sur le cerneau.
Rouler en boule puis rouler dans le sucre cristal.
Dégustez!
