Ingrédients pour 4 personnes:
150 grammes de radis noir
150 grammes de carottes pelées
150 grammes de radis roses
30 grammes de roquette ciselée
100 grammes de Saint morêt ligne et plaisir
1 pincée de fleur de sel
3 goutes d'huile de sésame
Réalisation:
Couper les légumes en dés, ciseler la roquette, mélanger.
Dans un bol, mélanger le saint morêt, 1 cuiller à soupe d'eau, l'huile de sésame et le sel.
Tout mélanger, mettre au frais au moins 1 heure avant de déguster.
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